目前分類:料理小廚記趣 (3)

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市售「喝的燕麥」真的很好喝!所以,連一向勤儉的尪仔,也忍不住每天早上到便利超商買一瓶當早餐。其實,四年前我們夫妻倆就開始買大燕麥片泡來當早餐吃,有時加點蔓越莓或葡萄乾,也蠻好吃的,只是比起後來推出的「喝的燕麥」,自然稍嫌麻煩,也稍微過份吸水而濃稠。

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一直以來,都有喝豆漿的習慣。有時,早餐配豆漿、下午當點心喝、天氣熱時也拿來當飲料……;所以除了週末假日和尪仔到早餐店必點外,平時家裡冰箱也備有一瓶全聯社買來的豆漿。

說實話,豆漿一杯15元、一瓶約60元左右的價格,其實不算太貴,但長期花費下來也挺驚人。而話說我那手巧的婆婆,則經常自行熬煮豆漿,我們三不五時也會拿到一瓶瓶免費又香濃的豆漿;某個午後心血來潮,詢問婆婆煮豆漿的方法,才發現其實並不困難,而婆婆見我躍躍欲試,還特地幫我準備好一斤黃豆及一個細麻紗袋。

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    婚前,和老婆一家人外出宜蘭遊玩,夜住的民宿未供應餐點,且方圓數十里未有用餐的地方,所以想吃飯就需自行料理。當時,老婆(那時還是女朋友喔!)很高興的表示要做菜給我吃,我很驚訝,也很高興,心想這女朋友不錯喔!現代女生哪有幾個會煮菜的,所以我就順勢問了一下,是什麼好料的啊!
「荷包蛋」,老婆說;

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