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市售「喝的燕麥」真的很好喝!所以,連一向勤儉的尪仔,也忍不住每天早上到便利超商買一瓶當早餐。其實,四年前我們夫妻倆就開始買大燕麥片泡來當早餐吃,有時加點蔓越莓或葡萄乾,也蠻好吃的,只是比起後來推出的「喝的燕麥」,自然稍嫌麻煩,也稍微過份吸水而濃稠。

  但即使「喝的燕麥」再便利、再好喝,每天二十多元也是挺傷財的。於是上網搜尋DIY的做法,今早加以改良後一試,發現還真的不錯喝,雖然不知市售的做法,可是這樣DIY的味道很雷同,便讓尪仔帶了一瓶(700ml)到公司喝,放到下午一樣新鮮呢!


  趁記憶猶新,來分享一下做法,給自己做紀錄,也供有興趣的朋友參考:

 

【約700ml的喝的燕麥】

1、用熱水將大燕麥片泡軟(我用的是桂格大燕麥片),水分不宜過多,泡起來約是200ml的量。

2、再加入200ml的低糖豆漿(我用的是統一陽光高纖低糖豆漿)。

3、若是使用攪拌器,則在放豆漿前先將泡軟的燕麥攪碎(不用攪太久,保持微顆粒狀)。若是使用果汁機,則可在放入豆漿後再一併攪。

4、再泡軟一小碗的燕麥(可以個人喜好酌量,此步驟的目的是為了讓「顆粒感更明顯」),直接放入步驟3攪碎後的飲品裡,再搖一搖即可飲用。

5、若想要甜度再高一些,可放入一匙或兩匙砂糖於步驟3

6、夏天到了,想要冰冰的喝,就放入冰箱吧!但,貼心提醒:喝溫的對身體比較好啦~

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